栄養の宝庫☆たまご

今日はたまごについてです🥚🥚🥚

良質なタンパク源、栄養機能食品として知られるたまご。

たまごは食物繊維とビタミン C 以外の全ての栄養素を含んでいます😊✨

また卵黄に含まれるコリンという成分は、食品の中でも最も保有率が高く、脳内に吸収されやすいと言われています🤓

コリンは脳を性化し、老人性痴呆症の防止、記憶力や学習能力アップが期待されます📗✍️

また生たまごと納豆は食べ合わせが悪いと言われていますが、卵黄のみ、もしくは半熟たまごなら OK と言われています☺️

茹でたまごを漬け込んだ煮たまごは、賞味期限が4日〜5日と長くなるので、食べきれないたまごは、ぜひ煮たまごにしてみてください。

煮たまご(4個)
白だし 大さじ3
みりん 大さじ1
水   大さじ4

漬ける時間や、好みによって味を調節してください☺️

♦️当サロンではご予約数の調整など、3蜜の対策と除菌・消毒・換気、スタッフの体調管理を徹底しながら、粛々と営業させて頂いております。
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